RACIONES
Gazpacho o Salmorejo (consultar). En temporada. Receta tradicional de este maravilloso plato de la gastronomía.
6€
La “brava” o «bravioli» de Cascorro. Patata de corte casero y salsa brava tradicional
6.50€
Huevos madrileños. Patata «a lo pobre» con huevo,ajo, jamón y un toque de pimentón de la Vera
7.50€
Trío de hummus (remolacha, libanés y espinacas), con pan de pita
7.50€
Ensaladilla. Auténtica y deliciosa. Verduras cocidas en casa.
8.50€
Chipirones en su tinta. Cazuela de guiso de chipirón, allí oli de piparra y cúrcuma y oblea de arroz frita.
9,50€
Provolone «Siveroni» al horno con base de tomate, nueces y orégano.
9.50€
Nachos caseros, Totopos de maíz, guacamole, pisto, crema agria y queso fundido. Todo elaborado en nuestra cocina.
8.15€
Gilda «La Tercera». Boquerones, piparra, pimiento rojo, amarillo y remolacha. Encurtido todo por nosotros.
3€
Croquetas artesanas de queso de cabra y jalapeños con mayonesa de lima
7.50€
Ensalada de quinoas, rúcula, aguacate y nueces
6.30€
Papas arrugás con mojo verde y rojo siguiendo la receta de “Mamaita” 6.75€
Tempura de verduras con miel y sésamo
7.50€
Tirada de entraña argentina con guarnición y chimichurri
10.50€
Pintxo Moruno. Carne de cerdo majado al estilo marroquí.
4€
RedHotChiliPollo. Deliciosas piezas de pollo marinado y rebozado al estilo sureño
7€
Burger´s Addiction. Deliciosa carne con lechuga roble,bacon, pepinillos, tomate, cheddar, cebolla morada y nuestra salsa
9.50€
Khaleesi Burger La madre de todas las hamburguesas, hecha a mano, base de rúcula, queso de cabra y cebolla caramelizada
9.50€
The cranburger . Elaboramos nuestra propia hamburguesa de tomate seco, albahaca, anacardos y garbanzos, añadimos la veganesa, lechuga roble, tomate natural, rabanitos y germinado de ajo.
9.50€
“Patti Smith”. Delicioso bocadillo de pastrami, con edam fundido, pepinillo, nuestra salsa especial y tomate
8.50€
Extra pan 0.40€/comensal
POSTRES/MERIENDAS
Tarta de queso casera
5.00€
Crêpe de dulce de leche flameado y helado de vainilla
5.00€
Crêpe de Nutella y helado de vainilla
5.00€
COCTELERÍA CLÁSICA
MICHELADA con clamato y cerveza Corona 7€
MOJITO. Ron blanco, lima y hierbabuena 8€
MOSCOW MULE. Vozka, lima y cerveza de jengibre 8€
CAIPIRINHA. Cachaça y lima 7€
CAIPIROSKA. Vozka y lima 7€
NEGRONI. Campari, vermut rojo y ginebra 7€
APPEROL SPRITZ. Aperol, cava y sifón 7€
MARGARITA. Tequila reposado, Cointreau y lima 8€
BLOODY MARY. Zumo de tomate, vozka y lima 7€
MOJITO VIRGEN. Ginger ale, lima y hierbabuena 6€
PISCO SOUR. Pisco, lima y clara de huevo. 7€
WHISKEY SOUR. Whiskey, lima y clara de huevo 7€
TOM COLLINS. Gin, limón y soda 7€
BEBIDAS
Cerveza Mahou tercio 3€
Alhambra especial botellín 1,70€
Mahou sin gluten 3€
Alhambra 1925 3.50€
Tostada 0’0 Mahou 3.00€
Coronita tercio 3.50€
Cerveza de grifo Mahou 1.70€/2.80€
Grifo IPA Petricor (sin gluten) 5.50€ (47cl)
Cerveza artesana Bailandera (Cooperativa de mujeres). Sin filtrar ni pasteurizar, con ingredientes ecológicos y de Bustarviejo (Madrid). Se recomienda beber en vaso.
Bailandera Lupulove IPA 5.5€/tercio.
Bailandera Fruta Bruta APA 5.50€/tercio.
Bailandera Sin Gluten (tipo APA) 5.45€/tercio.
Bailandera Trigo 5€/tercio.
Vino tinto Navajas, rioja, crianza copa 3/botella 17€
Vino tinto Cantaburros, ribera, joven. copa3€/botella 17€
Vino tinto «24 Mozas», Toro Botella 18€/copa 3.50€
Vino tinto somontano copa 2.90€/botella 16€
Vino verdejo José Galo copa 2.80€ /botella 16€
Vino Txomin Etxaniz , txakoli, copa 3.5€/botella 18€
Sangria de perolo 1L. Nuestra estupenda receta de sangría 15€
